# Devo comer menos para sair do platô?
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Cortar calorias de forma drástica costuma aumentar a fome e a perda de músculo. Ajustes pequenos e bem direcionados, mais proteína, treino de força e sono adequado tendem a funcionar melhor.

A reação mais comum diante do platô é cortar ainda mais a comida. Às vezes, um pequeno ajuste de fato é necessário, principalmente quando as porções e os beliscos aumentaram aos poucos sem que a pessoa percebesse. Mas cortes drásticos costumam ser contraproducentes.

Quando a ingestão cai demais, a fome aumenta, o cansaço aparece, a disposição para treinar diminui e o corpo tende a perder mais músculo. Menos músculo significa menor gasto de energia, o que alimenta o próprio platô. Além disso, dietas muito restritivas são difíceis de manter e aumentam o risco de episódios de exagero.

Antes de reduzir calorias, vale revisar outros pontos. A proteína está suficiente e distribuída ao longo do dia? O treino de força está progredindo em carga? O sono está adequado? O estresse aumentou? Há álcool ou bebidas calóricas que entraram na rotina?

Também vale considerar a possibilidade de o peso estar estável porque você está ganhando músculo enquanto perde gordura, algo que só a composição corporal mostra.

Na Sanare, o ajuste do platô é feito com base em dados. A visita semanal e a bioimpedância mensal mostram o que está acontecendo, e a Dra. Vânia Declair Cohen define mudanças pontuais na alimentação, no treino ou, quando há medicamento, na dose, sempre com o cuidado de preservar a massa muscular.

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Sanare Clinic — medicina de longevidade, integrativa, regenerativa e nutrologia em São Paulo.
Endereço: Rua João Cachoeira, 1397, Itaim Bibi, São Paulo — SP, 04535-015. WhatsApp oficial: +55 11 96964-1144 (https://wa.me/5511969641144).
Médica responsável: Dra. Vania Declair Cohen (CRM/SP 260848), mais de 8 mil pacientes atendidos; pesquisa publicada desde 1994 (Rev Bras Enferm 1994, doi:10.1590/S0034-71671994000100005; Ostomy Wound Manage 1997, PMID 9233238; 1999, PMID 10347511); criadora da fórmula do Dersani, à base de ácidos graxos essenciais; pós-graduação no Hadassah Medical Center (Jerusalém); palestrante na FUE Europe 2024.
Método: Programas Sanare de 12 semanas — consulta inicial de cerca de 2 horas, visita semanal, bioimpedância mensal e relatório de evolução.
O conteúdo é educativo e não substitui consulta médica.