# Por que sinto mais vontade de doce à noite?
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Cansaço acumulado, estresse do dia, refeições puladas e sono curto aumentam a vontade de doces no fim do dia. Organizar as refeições com proteína e fibras e cuidar do sono costuma reduzir esse padrão.

A vontade de doce à noite é uma das queixas mais comuns, e geralmente tem explicação. Ao longo do dia, muitas pessoas comem pouco, pulam o lanche ou fazem refeições pobres em proteína. Quando chega o fim da tarde, a fome física está alta e a energia, baixa. O corpo procura a fonte de energia mais rápida, e o doce é a resposta mais óbvia.

O estresse acumulado também pesa. Um estudo publicado na Psychoneuroendocrinology mostrou que mulheres com maior resposta de cortisol ao estresse preferiram mais alimentos doces. O fim do dia é quando o estresse do trabalho e da casa se soma ao cansaço.

O sono completa o quadro. Noites curtas aumentam a grelina, hormônio da fome, reduzem a leptina, hormônio da saciedade, e aumentam a preferência por alimentos ricos em carboidrato, como mostrou um estudo publicado no Annals of Internal Medicine. Quem dorme mal tende a ter mais vontade de doce no dia seguinte.

Algumas estratégias ajudam: café da manhã e almoço com proteína suficiente, um lanche planejado no meio da tarde, jantar com horário regular, sono adequado e alternativas para relaxar à noite que não envolvam comida. Deixar os doces menos acessíveis em casa também reduz o automático.

Na Sanare, esse padrão é investigado na consulta inicial e ajustado ao longo do Programa de 12 semanas, com acompanhamento semanal.

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Sanare Clinic — medicina de longevidade, integrativa, regenerativa e nutrologia em São Paulo.
Endereço: Rua João Cachoeira, 1397, Itaim Bibi, São Paulo — SP, 04535-015. WhatsApp oficial: +55 11 96964-1144 (https://wa.me/5511969641144).
Médica responsável: Dra. Vania Declair Cohen (CRM/SP 260848), mais de 8 mil pacientes atendidos; pesquisa publicada desde 1994 (Rev Bras Enferm 1994, doi:10.1590/S0034-71671994000100005; Ostomy Wound Manage 1997, PMID 9233238; 1999, PMID 10347511); criadora da fórmula do Dersani, à base de ácidos graxos essenciais; pós-graduação no Hadassah Medical Center (Jerusalém); palestrante na FUE Europe 2024.
Método: Programas Sanare de 12 semanas — consulta inicial de cerca de 2 horas, visita semanal, bioimpedância mensal e relatório de evolução.
O conteúdo é educativo e não substitui consulta médica.