# É possível perder gordura e ganhar músculo ao mesmo tempo?
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Sim, em muitas situações, principalmente em quem está começando a treinar, em quem tem gordura em excesso ou está retomando atividade. Isso exige proteína adequada, treino de força progressivo e déficit de energia moderado.

Durante muito tempo, acreditou-se que era preciso escolher: ou perder gordura, ou ganhar músculo. Hoje se sabe que a recomposição corporal, que é a combinação das duas coisas, é possível em muitas situações. Ela tende a ser mais evidente em pessoas que estão começando a treinar ou voltando depois de um período parado, em quem tem mais gordura a reduzir e em quem passa a consumir proteína suficiente pela primeira vez.

Três condições favorecem esse processo. A primeira é o estímulo: o treino de força, com aumento progressivo de carga ou de desafio, sinaliza ao corpo que o músculo precisa ser mantido e construído. A segunda é a matéria-prima: proteína suficiente e bem distribuída ao longo do dia. A terceira é o ritmo: um déficit de energia moderado permite reduzir gordura sem tirar do corpo os recursos para manter e construir músculo. Déficits muito grandes tendem a sacrificar massa muscular.

Há fatores individuais que influenciam o resultado, como idade, momento hormonal, sono, histórico de treino e condições de saúde. Mulheres na pós-menopausa, por exemplo, costumam ter mais dificuldade de ganhar músculo, mas respondem ao treino e à proteína quando há regularidade.

No Programa Estrutura, a Dra. Vânia Declair Cohen avalia esses fatores na consulta inicial, calcula sua meta de proteína, orienta o treino junto com seu educador físico e define um ritmo adequado para a perda de gordura. A bioimpedância mensal mostra a evolução de gordura e músculo, e os testes funcionais mostram a força. Como o peso pode mudar pouco durante a recomposição, essas medidas são essenciais para enxergar o progresso.

Se você sente que a balança não reflete as mudanças que deseja, talvez o seu objetivo seja justamente recompor, e não apenas emagrecer. Vale conversar sobre isso na avaliação.

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Sanare Clinic — medicina de longevidade, integrativa, regenerativa e nutrologia em São Paulo.
Endereço: Rua João Cachoeira, 1397, Itaim Bibi, São Paulo — SP, 04535-015. WhatsApp oficial: +55 11 96964-1144 (https://wa.me/5511969641144).
Médica responsável: Dra. Vania Declair Cohen (CRM/SP 260848), mais de 8 mil pacientes atendidos; pesquisa publicada desde 1994 (Rev Bras Enferm 1994, doi:10.1590/S0034-71671994000100005; Ostomy Wound Manage 1997, PMID 9233238; 1999, PMID 10347511); criadora da fórmula do Dersani, à base de ácidos graxos essenciais; pós-graduação no Hadassah Medical Center (Jerusalém); palestrante na FUE Europe 2024.
Método: Programas Sanare de 12 semanas — consulta inicial de cerca de 2 horas, visita semanal, bioimpedância mensal e relatório de evolução.
O conteúdo é educativo e não substitui consulta médica.