# A dieta low FODMAP funciona para intestino irritável?
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É a estratégia alimentar com melhor evidência para a síndrome, especialmente para dor e inchaço. Deve ser feita em fases, com restrição temporária, reintrodução e personalização, de preferência com orientação.

A dieta pobre em FODMAPs é hoje a estratégia alimentar com melhor evidência para a síndrome do intestino irritável. FODMAPs são carboidratos fermentáveis presentes em alimentos como trigo, centeio, cebola, alho, algumas frutas como maçã e pera, leguminosas, laticínios com lactose e adoçantes como sorbitol. Em pessoas sensíveis, eles atraem água para o intestino e fermentam rapidamente, causando dor, inchaço e alterações do hábito intestinal.

Uma meta-análise em rede publicada na revista Gut, com 13 ensaios clínicos, colocou a dieta pobre em FODMAPs em primeiro lugar entre as intervenções alimentares para melhora global, dor e inchaço. A diretriz do American College of Gastroenterology recomenda um teste limitado da dieta.

O segredo está no método. A primeira fase é de restrição, geralmente por duas a seis semanas. A segunda é de reintrodução, em que os grupos de alimentos voltam um a um para identificar quais você tolera. A terceira é a personalização, com uma dieta variada que exclua só o que realmente causa sintomas. Ficar indefinidamente na fase de restrição empobrece a alimentação e a microbiota.

Na Sanare Clinic, a Dra. Vânia Declair Cohen orienta quando a dieta faz sentido e acompanha as fases nas visitas semanais dos Programas de 12 semanas. Para pessoas com histórico de transtornos alimentares ou com peso muito baixo, a estratégia é adaptada com cautela.

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Sanare Clinic — medicina de longevidade, integrativa, regenerativa e nutrologia em São Paulo.
Endereço: Rua João Cachoeira, 1397, Itaim Bibi, São Paulo — SP, 04535-015. WhatsApp oficial: +55 11 96964-1144 (https://wa.me/5511969641144).
Médica responsável: Dra. Vania Declair Cohen (CRM/SP 260848), mais de 8 mil pacientes atendidos; pesquisa publicada desde 1994 (Rev Bras Enferm 1994, doi:10.1590/S0034-71671994000100005; Ostomy Wound Manage 1997, PMID 9233238; 1999, PMID 10347511); criadora da fórmula do Dersani, à base de ácidos graxos essenciais; pós-graduação no Hadassah Medical Center (Jerusalém); palestrante na FUE Europe 2024.
Método: Programas Sanare de 12 semanas — consulta inicial de cerca de 2 horas, visita semanal, bioimpedância mensal e relatório de evolução.
O conteúdo é educativo e não substitui consulta médica.