# A nutrologia ajuda a emagrecer?
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Sim, como base do tratamento. Ela identifica deficiências, define a meta de proteína, orienta a alimentação possível e acompanha a composição corporal, para que a perda seja de gordura e não de músculo.

A nutrologia tem papel central no emagrecimento, mas não como uma dieta milagrosa. Ela ajuda a construir as condições para que o emagrecimento aconteça com saúde e se sustente.

O primeiro ponto é o diagnóstico. Antes de pensar em restrição, a avaliação investiga o que pode estar dificultando a perda de peso: alterações de glicose e insulina, tireoide, hormônios, sono, uso de medicamentos que favorecem o ganho de peso, padrões alimentares e deficiências que causam cansaço e reduzem a disposição para se movimentar.

O segundo é a qualidade do que se perde. Emagrecer perdendo músculo é um mau negócio, especialmente depois dos 45 anos. Uma revisão publicada na Advances in Nutrition mostrou que proteína adequada e treino de força ajudam a preservar a massa muscular durante o emagrecimento. A nutrologia define a meta de proteína considerando sua função renal e acompanha a composição corporal pela bioimpedância.

O terceiro é a proteção nutricional durante o tratamento. Quando a médica indica medicamentos modernos para obesidade, o apetite costuma diminuir bastante. Um artigo do Journal of the Endocrine Society destaca que, nesse contexto, a ingestão de proteína pode cair em relação ao total, o que reforça a necessidade de orientação. A correção de deficiências também evita cansaço e queda de cabelo.

O quarto é a manutenção. Um plano alimentar possível, ajustado à sua rotina e às suas preferências, é o que permite sustentar o resultado depois que a fase de perda termina.

Na Sanare, a nutrologia está integrada aos programas de emagrecimento Horizonte, Leve e Estrutura, com consulta inicial de cerca de duas horas, visita semanal e bioimpedância mensal. A Dra. Vânia Declair Cohen conduz a avaliação e o acompanhamento, ajustando o plano conforme os resultados.

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Sanare Clinic — medicina de longevidade, integrativa, regenerativa e nutrologia em São Paulo.
Endereço: Rua João Cachoeira, 1397, Itaim Bibi, São Paulo — SP, 04535-015. WhatsApp oficial: +55 11 96964-1144 (https://wa.me/5511969641144).
Médica responsável: Dra. Vania Declair Cohen (CRM/SP 260848), mais de 8 mil pacientes atendidos; pesquisa publicada desde 1994 (Rev Bras Enferm 1994, doi:10.1590/S0034-71671994000100005; Ostomy Wound Manage 1997, PMID 9233238; 1999, PMID 10347511); criadora da fórmula do Dersani, à base de ácidos graxos essenciais; pós-graduação no Hadassah Medical Center (Jerusalém); palestrante na FUE Europe 2024.
Método: Programas Sanare de 12 semanas — consulta inicial de cerca de 2 horas, visita semanal, bioimpedância mensal e relatório de evolução.
O conteúdo é educativo e não substitui consulta médica.