# O que comer para ter uma pele bonita?
URL: https://sanareclinic.com.br/perguntas/nutrologia-o-que-comer-pele/
Tema: https://sanareclinic.com.br/nutrologia/nutricao-e-pele-colageno/

Uma alimentação rica em frutas e vegetais com vitamina C, proteína de boa qualidade, peixes, azeite e castanhas, com pouco açúcar e ultraprocessados. Hidratação e sono completam.

Não existe um alimento milagroso para a pele, mas há um padrão alimentar que favorece sua saúde e aparência. Ele se baseia em fornecer os materiais que a pele usa para se renovar e em reduzir o que acelera o envelhecimento.

A vitamina C é essencial para a produção de colágeno. Frutas como acerola, goiaba, laranja, kiwi e morango, além de pimentão, brócolis e couve, são boas fontes. Um estudo publicado no American Journal of Clinical Nutrition, com mais de 4 mil mulheres, associou maior ingestão de vitamina C a menos rugas e menos ressecamento. O mesmo estudo associou o ácido linoleico, presente em óleos vegetais, castanhas e sementes, a menos ressecamento e menos afinamento da pele.

Proteína suficiente fornece os aminoácidos para o colágeno e a queratina. Peixes gordurosos trazem ômega-3. Vegetais coloridos fornecem carotenoides e outros antioxidantes. Zinco e ferro adequados também contam, e suas deficiências podem aparecer na pele e nas unhas.

Do outro lado, o excesso de açúcar e de carboidratos refinados favorece a glicação do colágeno, processo que torna as fibras rígidas. O álcool desidrata e piora a qualidade do sono, e o cigarro acelera o envelhecimento da pele de forma marcante.

Nenhuma alimentação compensa a falta de proteção solar, que segue como a medida mais importante. Na Sanare, a avaliação de nutrologia identifica deficiências que afetam a pele e adapta esses princípios à sua rotina.

---
Sanare Clinic — medicina de longevidade, integrativa, regenerativa e nutrologia em São Paulo.
Endereço: Rua João Cachoeira, 1397, Itaim Bibi, São Paulo — SP, 04535-015. WhatsApp oficial: +55 11 96964-1144 (https://wa.me/5511969641144).
Médica responsável: Dra. Vania Declair Cohen (CRM/SP 260848), mais de 8 mil pacientes atendidos; pesquisa publicada desde 1994 (Rev Bras Enferm 1994, doi:10.1590/S0034-71671994000100005; Ostomy Wound Manage 1997, PMID 9233238; 1999, PMID 10347511); criadora da fórmula do Dersani, à base de ácidos graxos essenciais; pós-graduação no Hadassah Medical Center (Jerusalém); palestrante na FUE Europe 2024.
Método: Programas Sanare de 12 semanas — consulta inicial de cerca de 2 horas, visita semanal, bioimpedância mensal e relatório de evolução.
O conteúdo é educativo e não substitui consulta médica.