# O que faz a nutrologia?
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A nutrologia é a área médica que avalia e trata alterações nutricionais e metabólicas: deficiências, excesso de peso, perda de músculo e sua relação com doenças. Na Sanare, isso é feito com consulta longa, exames e composição corporal.

A nutrologia é a área da medicina que se dedica ao diagnóstico e ao tratamento das alterações relacionadas à nutrição e ao metabolismo. Isso inclui tanto as carências, como deficiências de vitaminas, minerais e proteína, quanto os excessos, como sobrepeso e obesidade, além das alterações de composição corporal, como a perda de massa muscular, e de sua relação com doenças como diabetes, alterações de colesterol, gordura no fígado e osteoporose.

Como se trata de uma abordagem médica, a avaliação vai além da alimentação. Envolve história clínica detalhada, exame físico, solicitação e interpretação de exames de laboratório, avaliação de medicamentos e suplementos em uso e medida da composição corporal. Com isso, é possível identificar problemas que não aparecem no prato, como uma deficiência de absorção, uma interação entre medicamento e nutriente ou uma perda muscular que a balança não mostra.

Na Sanare, a avaliação nutricional e metabólica é conduzida pela Dra. Vânia Declair Cohen dentro de uma consulta de cerca de duas horas. Ela investiga sintomas como cansaço, queda de cabelo, câimbras e alterações intestinais, pede os exames pertinentes, mede a composição corporal pela bioimpedância e integra essas informações com a saúde hormonal, o sono e o intestino.

O plano que resulta dessa avaliação pode incluir ajustes alimentares, meta de proteína, correção de deficiências documentadas, suplementação individual e acompanhamento da composição corporal. Quando o objetivo é emagrecer, ganhar massa muscular ou cuidar da longevidade, a nutrologia se integra aos programas de 12 semanas, com visita semanal e bioimpedância mensal.

Você pode procurar essa avaliação mesmo sem um problema definido, quando sente que algo não vai bem com sua energia, seu peso ou seu corpo, e quer entender o que está acontecendo com base em dados.

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Sanare Clinic — medicina de longevidade, integrativa, regenerativa e nutrologia em São Paulo.
Endereço: Rua João Cachoeira, 1397, Itaim Bibi, São Paulo — SP, 04535-015. WhatsApp oficial: +55 11 96964-1144 (https://wa.me/5511969641144).
Médica responsável: Dra. Vania Declair Cohen (CRM/SP 260848), mais de 8 mil pacientes atendidos; pesquisa publicada desde 1994 (Rev Bras Enferm 1994, doi:10.1590/S0034-71671994000100005; Ostomy Wound Manage 1997, PMID 9233238; 1999, PMID 10347511); criadora da fórmula do Dersani, à base de ácidos graxos essenciais; pós-graduação no Hadassah Medical Center (Jerusalém); palestrante na FUE Europe 2024.
Método: Programas Sanare de 12 semanas — consulta inicial de cerca de 2 horas, visita semanal, bioimpedância mensal e relatório de evolução.
O conteúdo é educativo e não substitui consulta médica.