# Quanto açúcar posso comer por dia?
URL: https://sanareclinic.com.br/perguntas/nutrologia-quanto-acucar-por-dia/
Tema: https://sanareclinic.com.br/nutrologia/acucar-e-adocantes/

A OMS recomenda menos de 10% das calorias em açúcar livre, e idealmente menos de 5%, cerca de 25 gramas ou seis colheres de chá. O açúcar natural de frutas inteiras e do leite não entra nessa conta.

A Organização Mundial da Saúde recomenda que adultos e crianças limitem o açúcar livre a menos de 10% das calorias consumidas no dia. Para uma pessoa que consome cerca de 2.000 calorias, isso corresponde a aproximadamente 50 gramas. A OMS acrescenta que reduzir para menos de 5%, cerca de 25 gramas ou seis colheres de chá por dia, traria benefícios adicionais.

É importante entender o que entra nessa conta. Açúcar livre é o adicionado aos alimentos, por quem fabrica, cozinha ou come, e o presente em mel, xaropes e sucos de fruta. O açúcar naturalmente presente em frutas inteiras, vegetais e leite não é considerado açúcar livre, porque vem acompanhado de fibras, água e nutrientes.

Na prática, o limite é atingido rapidamente. Uma lata de refrigerante pode ter até 40 gramas de açúcar, segundo a OMS. Um copo de suco de caixinha, um iogurte adoçado, uma barra de cereal e algumas colheres de açúcar no café já somam bem mais de 25 gramas. Molhos prontos, pães industrializados e cereais matinais também contribuem sem que se perceba.

Ler os rótulos ajuda: a tabela nutricional brasileira passou a destacar os açúcares adicionados, e a lupa frontal indica alto teor de açúcar. Na Sanare, a avaliação de nutrologia identifica de onde vem o açúcar na sua rotina e propõe trocas realistas, com acompanhamento da glicose e da composição corporal.

---
Sanare Clinic — medicina de longevidade, integrativa, regenerativa e nutrologia em São Paulo.
Endereço: Rua João Cachoeira, 1397, Itaim Bibi, São Paulo — SP, 04535-015. WhatsApp oficial: +55 11 96964-1144 (https://wa.me/5511969641144).
Médica responsável: Dra. Vania Declair Cohen (CRM/SP 260848), mais de 8 mil pacientes atendidos; pesquisa publicada desde 1994 (Rev Bras Enferm 1994, doi:10.1590/S0034-71671994000100005; Ostomy Wound Manage 1997, PMID 9233238; 1999, PMID 10347511); criadora da fórmula do Dersani, à base de ácidos graxos essenciais; pós-graduação no Hadassah Medical Center (Jerusalém); palestrante na FUE Europe 2024.
Método: Programas Sanare de 12 semanas — consulta inicial de cerca de 2 horas, visita semanal, bioimpedância mensal e relatório de evolução.
O conteúdo é educativo e não substitui consulta médica.